I cesta dlhá tisíc kilometrov sa začína prvým krokom.

Čo sme jedli v Ázii? Galéria v čánku

Hviezdy sú neaktívneHviezdy sú neaktívneHviezdy sú neaktívneHviezdy sú neaktívneHviezdy sú neaktívne
 

Pri cestovaní nespoznávame len krajinu, ale aj zvyky, kultúru a jedlo. Bez jedla sa nezaobídete nikde, prečo teda nevyužiť možnosť ochutnať miestne špeciality? Pri našej ceste Áziou jedli viac oči ako ústa, množstvo pouličných stánkov ponúkalo rôzne druhy jedál, od polievok, cez grilované mäso až k opečeným pavúkom.

Takto vyzerala naša ochutnávka jedla v ázii:

Thajská polievka, Bangkok

Prvý kontakt s jedlom v Bangkoku bol v podobe polievky. Porcia bola dostatočná na to, aby sme ju mali ako hlavné jedlo. Vývar so zeleninou a kusami mäsa jedávajú miestni spolu s ryžou.

Thajské kuracie kari

Thajské žlté kari je jedno z najpopulárnejších jedál, robí sa na rôzne spôsoby, kuracie, bravčové, s morskými plodmi, jemné alebo viac pikantné. Ale pozor, ak nemáte radi pikantné, žiadajte bez čili, potom vás to bude páliť len jemne.

Jedlo v Bangkoku - chrobáky, pavúky a hmyz

V Bangkoku sa môžete stretnúť prakticky s čímkoľvek, na jednej z hlavným turistických ulíc môžete ochutnať aj pečené chrobáky, cvrčky, pavúky a iné "potvory", je jasné, že sa jedná najmä o turistickú atrakciu ako o bežné jedlo Thajčanov.

Durian, Thajsko

Ako môžete vidieť na fotke, ovocie durian je starostlivo zabalené pre jeho arómu, alebo lepšie povedané neuveriteľný zápach. Durian je pochúťka, ale stačí malé množstvo a hlavne, neskúšajte ho ovoniavať z blízka. Pripomína zápach pokazeného mäsa.

Sladká ryža s mangom a kokosovým mliekom

Keď príde chuť na niečo sladké, ochutnajte sladkú ryžu s mangom a kokosovým mliekom.

Pečené kura na čínsky spôsob

Pečené kura je aj taká slovenská klasika, ale pečené kura v čínskej štvrti v Singapure chutilo naozaj výborne. Podávané priamo v mise, ktorej sa pieklo, ochutené bylinkami, cesnakom a ostro-sladkou omáčkou.

Indické jedlo

Indické jedlo si najlepšie vychutnáte rukami, no na ich umytie sa veľmi nemyslí, tak sme zvolili plastový príbor. Jemne pikantné kuracie mäso s ryžou a indickým chlebom.

Arabský kebab

Ak natrafíte v čínskej štvrti v Kuala Lumpur na arabskú reštauráciu, tak to nesmiete prehliadnuť :), po tradičných ázijských jedlách padlo vhod, dať si poctivo pripravený arabský kebab. Lepšie chutí s ryžou, ale tej už bolo v posledné dni až priveľa. Nezabudli sme na humus s arabským chlebom.

IMG 6864
IMG 6990
IMG 6991
IMG 6999
IMG 7003
IMG 7006
IMG 7021
IMG 7046
IMG 7049
IMG 7130
IMG 7135
IMG 7136
IMG 7137
IMG 7141
IMG 7274
IMG 7426
IMG 7428
IMG 7429
IMG 7430
IMG 7432
IMG 7446
IMG 7447
IMG 7452
IMG 7457
IMG 7460
IMG 7477
IMG 7479
IMG 7611
IMG 7644
IMG 7968
IMG 7996
IMG 8058
Intro

E-mail

Vyberáme

India, krajiná plná kontrastov

India, krajiná plná kontrastov

Cestovanie do Indie vás presvedčí o tom, že kultúra miestnych ľudí sa v severnej a južnej časti krajiny úplne líši. Ak sa vyberiete do východnej časti Indie, zažijete nezabudnuteľnú indickú históriu, počas ktorej sa rozvíjal budhizmus a džinizmus.

TOP 10 najkrajších ostrovov sveta

TOP 10 najkrajších ostrovov sveta

Už druhý rok za sebou sa na prvom mieste umiestnil ostrov na severnom pobreží Belize, rozhodli tak čitatelia TripAdvisor. Čitatelia hodnotili úroveň hotelov, reštaurácií, atrakcií na ostrovoch celkový dojem z návštevy ostrova počas celého roka.

Ľudia na Bali sú priateľskí a to si turisti veľmi vážia

Ľudia na Bali sú priateľskí a to si turisti veľmi vážia

Čarovné miesto, kde stále žijú legendy a mýty! Cestovateľské kino odhalí krásy tropického klenotu medzi viac ako 17 000 ostrovmi Indonézie, ktorý miestni volajú Ostrov Bohov.

Thajské zelené kari: recept + fotografie

Thajské zelené kari: recept + fotografie

Thajsko je obľúbené aj pre svoju kuchyňu, ak ste navštívili túto krajinu a ochutnali miestne špeciality, takmer isto sa medzi nimi objavilo zelené kari. Thajské zelené kari je svieže a celkom ľahké jedlo, a ako to v Ázii býva, je aj pikantné. Aby sme si pripomenuli chuť Thajska aj u nás doma, rozhodli sme sa pripraviť si toto jedlo v našich podmienkach. Kde ale kúpiť potrebné suroviny a ako si jedlo pripraviť? Čítajte ďalej.

Stačí sa zbaliť, a vyraziť... :-)